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Savourez ensemble : la nouvelle tendance autour du Hot Pot et de la Fondue Chinoise
Le printemps apporte des ingrédients frais, une nouvelle énergie et le désir de profiter des choses ensemble. Quoi de plus agréable que de s'asseoir autour d'une table en famille ou entre amis, de rire et de discuter ensemble et de préparer une variété de plats directement à table ?
Qu'est-ce que le hot pot en fait ?
Ses origines se situent en Mongolie et en Chine, où amis et famille s'assoient depuis des siècles autour d'une marmite de bouillon fumant, cuisinant de la viande, du poisson, du tofu ou des légumes à leur guise. Entièrement individuel, complètement détendu – et surtout ensemble.
Les ingrédients sont servis crus, le bouillon mijote au milieu de la table et chacun prépare son plat. Cela crée une atmosphère agréable et sociale dans laquelle manger ensemble et être ensemble sont au centre des préoccupations.
L'attrait du bricolage
Ce qui rend cette tendance si populaire, c’est la combinaison de l’individualité et de la sociabilité. Chacun peut manger exactement ce qu’il veut – que ce soit végétalien, végétarien ou avec de la viande. La variété des bouillons, des trempettes et des accompagnements garantit des expériences gustatives variées et créatives.
Et le meilleur dans tout ça : c'est non seulement délicieux, mais c'est aussi une façon particulièrement faible en gras et saine de le préparer.
L'aide parfaite pour votre soirée hot pot
Bien sûr, pour recréer parfaitement cette expérience à la maison, il faut le bon équipement. C'est là qu'intervient notre marmite électrique mongole avec couvercle en verre de Rotel. Avec deux chambres séparées pour différents bouillons, une marmite amovible en acier inoxydable, un couvercle en verre et des accessoires pratiques tels que des passoires à fondue et des fourchettes, c'est la solution idéale pour votre prochaine soirée fondue chinoise ou fondue chaude.